2012年，蔡朝晖（Stanley Choi）参加了豪客扑克慈善挑战赛，蔡朝晖（Stanley Choi）在这场亚洲最大的扑克锦标赛的决赛，桌面对包括：JP Kelly、Phil Ivey和Sam Trickett这样明星的挑战，经过14小时过山车式的比赛，最终他击败其他72名玩家，赢得50,149,000港币的冠军奖金，而他同朱冠飞的单挑只进行了一手牌。豪客扑克大赛的一战成名，使他成为目前中国最受期待的德州扑克选手之一。

2012年8月31日 第一届豪客扑克大赛 冠军 奖金 5014.9万港元

2013年12月14日 无限注德州扑克-超级精英杯 Event 4 奖金 约91万港元

蔡朝晖（Stanley Choi）不仅是一位富有潜力的职业德州扑克玩家，同时也是一位出色的金融家。

蔡朝晖（Stanley Choi）以优等生的成绩获美国肯萨斯威奇塔州立大学颁授商业管理学士学位，主修金融财务，毕业之后他继续到伊利诺大学深造，主修国际金融，并获得了理科硕士学位。一个硕士学位并不能满足他的追求，不久之后他又于中国人民大学法学院获得了他的第二个硕士学位。其后他又完成了香港城市大学的工商管理博士学位课程，其论文题材为金融工程。

蔡朝晖（Stanley Choi）在金融服务和地产投资方面拥有丰富的经验，曾在香港不同规模的金融集团及上市公司担任高层管理人员。同时蔡朝晖也是云锋基金始创发起人之一，该基金为极具规模的私募基金，致力投资于电讯、媒体、科技及新能源投资项目。云锋基金的发起人还有阿里巴巴董事局主席马云、聚众传媒创始人虞锋、巨人网路董事长史玉柱、新希望集团董事长刘永好、银泰投资董事长沈国军、新奥集团董事长王玉锁、分众传媒董事局主席兼CEO江南春、美特斯邦威创始人周成建、易居中国董事局主席周忻、华谊兄弟董事长兼CEO王中军、七匹狼创始人周少雄、九阳股份董事长王旭宁等。

2010年2月蔡朝晖（Stanley Choi）作为天行国际（控股）有限公司（00993.HK）股东代表，联同内地中式快餐连锁集团真功夫创办人蔡达标和华脉无线通信有限公司(00499.HK）合组财团出资10亿收购福记食品，自此他真正参与营运，并非单纯扮演了投资者的角色。

除于香港多间金融集团出任高级职位外，蔡朝晖（Stanley Choi）曾在多家香港联合交易所上市公司担任高层管理人员。

2006年10月至2007年10月 嘉年华国际（原东方银座控股有限公司）（00996.HK） 行政总裁及执行董事

2008年5月至2010年4月 天行国际（控股）有限公司（00993.HK） 执行董事

2010年4月至9月 华脉无线通信有限公司（00499.HK） 副主席及执行董事

2011年10月至今 寰亚传媒集团有限公司（08075.HK）执行董事