
蔬菜猪肝汤
Tips:对于具有明目作用的食品,最常见的就是动物肝脏,其中羊肝的效果最为突出。另外,按照中医配方,适量的在家常菜中放入一些重要中药材,也可以达到“养眼护眼”的目的。比如歌星李玟曾推荐过她妈妈炖製的一款“电眼美人汤”,就是用白朮,车前子,茯苓,党参,带皮冬瓜,海冬子,姜丝一起煮成汤水,可以补脾,改善眼部浮肿,让双目明亮。
基本介绍
- 中文名:蔬菜猪肝汤
- 主要食材:蔬菜,猪肝
- 分类:汤类
- 佐料:食盐
主要材料:蔬菜,猪肝
製作步骤:蔬菜洗净,新鲜猪肝切片,先放在澱粉和酒里腌一腌。烧开水,放进菠菜,猪肝,煮2分钟左右即可。
美容原理:动物肝脏含有的大量维生素A是名目的重要物质。多吃动物肝脏能使眼睛炯炯有神。猪肝的明目作用早已得到验证。而且猪肝还有补血的功效,多食可以令肤色更加红润。