
薄荷糙米粥
粥(conjee)也称糜,薄荷糙米粥有糙米适量,糙米与水的比例为1:7,枸杞子少许,薄荷叶少许,冰糖适量煮成。糙米提前一天浸泡,可以节省煮的时间。
基本介绍
- 中文名:薄荷糙米粥
- 主要食材:糙米,枸杞子,薄荷叶,冰糖
- 分类:素斋,家常
- 口味:清淡、香甜
食材
糙米,枸杞子,薄荷叶,冰糖
薄荷糙米粥

做法
1:糙米提前浸泡一晚
2:水烧开后放入糙米(糙米、水是1:7的比例),大火煮开后转小火慢慢煮
3:薄荷叶切碎
4:糙米煮开花后放入薄荷叶
5:放入洗净的枸杞子
6:放入几颗冰糖
7:顺时针搅拌均匀,再煮两开即可