薏仁糙米粥

做法

原料：薏仁、糙米各50克。

做法：

1．将糙米、薏仁洗净备用。

2．锅内加入清水，放入薏仁、糙米，用大火煮沸。

3．改用小火继续熬煮至薏仁、糙米烂透成粥即可。

原料：

乳鸽2只(每只约重400克水发白木耳100克，水发陈皮10克精盐10克，味素5克，鸡精2克，高汤750克。

製作方法：

乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水沖凉，装入汤碗中。

水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。

锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味素、鸡精搅匀，沖入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即成。

药理作用：

是滋阴补肺的极品，对老人有很好的帮助作用。

做法简单

营养丰富