
蓝莓果酱麦芬
蓝莓果酱麦芬是一道美食,主要食材有普通麵粉、牛奶等。
基本介绍
- 中文名:蓝莓果酱麦芬
- 主要原料:普通麵粉,牛奶
- 配料:蓝莓果酱 小鸡蛋
- 做法:加入打散的鸡蛋搅拌均匀
原料:(4个量)
普通麵粉120g,黄油50g,蜂蜜30g,牛奶60g,小鸡蛋1个,泡打粉少许,蓝莓果酱两大勺
做法:
準备工作:(如果用纸模可省略此步骤)
防粘处理:模具内先刷一层薄油、撒乾麵粉,再倒出多余的粉。
1.黄油放微波炉加热至溶化
2.加入蜂蜜搅拌均匀
3.加入牛奶搅拌均匀
4.加入打散的鸡蛋搅拌均匀
5.筛入粉类(麵粉、泡打粉)
6.用刮刀切拌成麵糊
7.倒入模具内,8分满即可
7.舀一小勺蓝莓酱放到麵糊中间,放到预热烤箱,中层180度20分钟左右
8.烤好啦,趁热脱模,做了放沾处理,很好脱模