
苹果蜂蜜盅
基本介绍
- 中文名:苹果蜂蜜盅
- 主要食材:苹果,蜂蜜
- 分类:清蒸,润肺抗燥
用料
材料 | 用量 |
苹果 | 四到五个 |
蜂蜜 | 适量 |
做法
1. 将苹果去核切成苹果丁(不用去皮) |
2. 将切好的苹果丁浸泡到淡盐水里,防止表面氧化变黑 |
3. 将砂锅里放适量的水,放入切好的苹果丁,水开后改成小火煮上20分钟左右 |
4. 将一个整个的苹果在距顶部大概三分之一的地方切开,将底部的果肉挖去,做成苹果盅,将做好的苹果盅也浸泡到淡盐水里(苹果盅可以多做几个) |
5. 将熬好的苹果丁加上适量的蜂蜜,将做好的苹果蜂蜜水盛到苹果盅当中,然后盖上苹果的盖子 |
6. 蒸锅里放水,将苹果盅放到盘子或者是碗里,放到蒸锅中,上汽以后蒸上五到十分钟就可以了 |
7. 蒸好以后从蒸锅中拿出来,晾到温热的时候就可以吃了,可以连苹果盅一起吃掉(⊙o⊙)喔 |