
蘑菇萝蔔汤
蘑菇萝蔔汤是一道家常菜,主要食材包括白萝蔔,鲜蘑菇,冬笋等。
基本介绍
- 中文名:蘑菇萝蔔汤
- 主要食材:白萝蔔
- 辅料:盐
- 製作工艺:煮
原料
白萝蔔300克,鲜蘑菇100克,冬笋50克,葱花、姜末、盐、味素、麻油、植物油各适量。
製法
把萝蔔、蘑菇、冬笋分别洗净,蘑菇、笋切丝,萝蔔切片。起油锅热至油六成热,入葱花、姜末煸炝锅,人萝蔔片熘片刻,加汤及蘑菇冬笋丝,大火煮沸,改中火煨至萝蔔酥烂,加盐、味素煮沸,淋麻油即成。
功效
适用于腹胀满食难消之胃病患者。
蘑菇萝蔔汤是一道家常菜,主要食材包括白萝蔔,鲜蘑菇,冬笋等。