出版社: 北京医科大学出版社; 第2版 (2002年8月1日)

丛书名: 医学高等专科学校教材

平装: 144页

正文语种: 简体中文

开本: 16

ISBN: 7810712411

条形码: 9787810712415

尺寸: 25.6 x 18 x 0.8 cm

重量: 240 g

《医学高等专科学校教材·医用化学基础(第2版)》主要介绍了医学化学中的基本理论和重要化合物。为方便同学们学习和掌握物质的本质特徵和反应机理，增加了物质结构基础、共轭效应、诱导效应等理论性较强的内容。根据广大同学和使用者的要求，增加了几个实用价值较高的化学实验，培养学生的动手能力，进一步理论联繫实际；加强了对医学、日常生活中有重要用途的化合物的介绍，引入了环境化学、生物科学领域中的内容，丰富了化学史的内容；为方便同学们的学习，书中对部分习题给出了答案，个别习题的答案可能不只一个，限于篇幅，《医学高等专科学校教材·医用化学基础(第2版)》只给出了其中一个，敬请使用者注意。

第一章 溶液的浓度和渗透压

第一节 溶液的浓度

第二节 溶液的渗透压

第二章 溶液的酸硷性和缓冲溶液

第一节 溶液的酸硷性与pH值

第二节 缓冲溶液

第三章 物质结构基础

第一节 原子结构基础

第二节 化学键

第四章 电极电位

第一节 电极电位

第二节 电极电位的套用及Nernst方程

第五章 有机化学引论

第六章 醇、酚、醚

第一节 醇

第二节 酚

第三节 醚

第七章 醛、酮、醌

第一节 醛、酮

第二节 醌

第八章 羟酸、羟基酸和酮酸

第一节 羟酸

第二节 羟基酸和酮酸

第三节 旋光异构

第九章 酯和脂类

第一节 酯

第二节 脂类

第十章 糖

第一节 单糖

第二节 二糖

第三节 多糖

第十一章 胺、醯胺和杂环化合物

第一节 胺

第二节 醯胺

第三节 杂环化合物

第十二章 胺基酸和蛋白质

第一节 胺基酸

第二节 蛋白质

实验一 用酸度计测定溶液的pH值

实验二 糖的旋光度的测定

实验三 阿司匹林的製备

实验四 混合胺基酸的製备及胱氨酸的提取

习题答案

附录 标準电极电势表（25度）

元素周期表