
0-3岁聪明宝宝爱上吃
《0-3岁聪明宝宝爱上吃》由协和医院营养科主管营养师李宁主编,江苏科学技术出版社出版。详细解读0~3岁宝宝各阶段身体发育情况以及营养补充重点,让妈妈更直观地了解宝宝所需营养;全书除了丰富的食谱,还提供了“让宝宝爱上吃饭”栏目,让妈妈以全新的做法让宝宝爱上胡萝蔔、蔬菜等,使宝宝营养全面,不再挑食。
基本介绍
- 中文名:0-3岁聪明宝宝爱上吃
- 出版社:江苏科学技术出版社
- 页数:255页
- 开本:16
- 品牌:江苏科学技术出版社
- 作者:李宁
- 出版日期:2013年10月1日
- 语种:简体中文
- ISBN:9787553715599
内容简介
《0-3岁聪明宝宝爱上吃》全方位、贴心的餵养指导让妈妈轻鬆养育聪明宝宝。母乳餵养、吃辅食、断奶、挑食、厌食……0—3岁宝宝成长路上的餵养方法及难题由专家解答。每月科学合理摄取宝宝成长必需的多种营养素:蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、锌……并搭配相应菜谱,更实用。
作者简介
李宁:北京协和医院着名营养师、全国妇联“心繫好儿童”项目专家。
图书目录
第一章如何让宝宝吃得聪明又健康
了解不同成长阶段宝宝的饮食特点
新生儿期:母乳餵养关键期
1~5个月:全面母乳餵养期
5~6个月:添加辅食準备期
6~10个月:逐渐进入断奶期
10~12个月:一日三餐确定期
1~1.5岁:咀嚼消化提高期
1.5—2岁:成人饮食过度期
2~3岁:热量需求膨胀期
科学搭配让宝宝吃得更有营养
宝宝饮食科学搭配原则
食物巧搭配,营养最大化
哺乳妈妈吃得好,宝宝更健康
母乳是最天然的营养益智食物
哺乳妈妈营养摄取原则
哺乳妈妈饮食禁忌
健脑食品为妈妈和宝宝注入
“聪明因子”
妈妈不可不知的宝宝饮食安全
了解当下食物中的不安全因素
不要吃有损智力的食物
警惕饮食中潜在的不安全因素
婴幼儿食品选购有讲究
宝宝餵养的常见误区
误区一:奶水清淡就是缺乏营养
误区二:喝鲜奶比喝配方奶粉好
误区三:过早添加辅食
误区四:宝宝多吃鸡蛋长得壮
误区五:果汁代替水果
误区六:加服维生素代替蔬菜
误区七:从不让宝宝吃零食
误区八:饭前、饭中或饭后给宝宝喝
点水有助于消化食物
误区九:用乳酸饮品代替奶
怎样给宝宝选择零食
零食的3个推荐级别
常见儿童零食的种类及推荐
最适合1~3岁宝宝吃的4类零食
宝宝吃零食时需要注意什幺
第二章新生儿的餵养
新生儿生长发育与所需营养
第1周
第2周
第3周
第4周
新生儿重点补充营养素
乳清蛋白——完善新生儿免疫系统
DHA——新生儿成长不可缺的
“脑黄金”
ARA——宝宝眼睛更明亮
脂肪——让宝宝白白胖胖
维生素A——快快成长的“肥料”
新生儿餵养专家方案
金水银水不如妈妈的奶水
初乳,宝宝的第一道营养大餐
宝宝早吸乳,乳汁更丰富
新生儿要按需哺乳
这样判断宝宝是否吃饱
正确的哺乳姿势
混合餵养和人工餵养
协和营养专家解答:新生儿餵养难题
奶水下不来怎幺办
奶水不够怎幺办
母乳餵养的最初几天应该如何度过
宝宝溢奶怎幺办
怎样给新生儿餵药
双胞胎宝宝如何餵养
……
第三章1—3个月宝宝的餵养
第四章3—5个月宝宝的餵养
第五章5—6个月宝宝的餵养
第六章6—8个月宝宝的餵养
第七章8—10个月宝宝的餵养
第八章10—12个月宝宝的餵养
第九章1—1.5岁宝宝的餵养
第十章1.5—2岁宝宝的餵养
第十一章2—3岁宝宝的餵养
第十二章宝宝生病了怎幺吃
附录:母乳变出来的营养辅食
了解不同成长阶段宝宝的饮食特点
新生儿期:母乳餵养关键期
1~5个月:全面母乳餵养期
5~6个月:添加辅食準备期
6~10个月:逐渐进入断奶期
10~12个月:一日三餐确定期
1~1.5岁:咀嚼消化提高期
1.5—2岁:成人饮食过度期
2~3岁:热量需求膨胀期
科学搭配让宝宝吃得更有营养
宝宝饮食科学搭配原则
食物巧搭配,营养最大化
哺乳妈妈吃得好,宝宝更健康
母乳是最天然的营养益智食物
哺乳妈妈营养摄取原则
哺乳妈妈饮食禁忌
健脑食品为妈妈和宝宝注入
“聪明因子”
妈妈不可不知的宝宝饮食安全
了解当下食物中的不安全因素
不要吃有损智力的食物
警惕饮食中潜在的不安全因素
婴幼儿食品选购有讲究
宝宝餵养的常见误区
误区一:奶水清淡就是缺乏营养
误区二:喝鲜奶比喝配方奶粉好
误区三:过早添加辅食
误区四:宝宝多吃鸡蛋长得壮
误区五:果汁代替水果
误区六:加服维生素代替蔬菜
误区七:从不让宝宝吃零食
误区八:饭前、饭中或饭后给宝宝喝
点水有助于消化食物
误区九:用乳酸饮品代替奶
怎样给宝宝选择零食
零食的3个推荐级别
常见儿童零食的种类及推荐
最适合1~3岁宝宝吃的4类零食
宝宝吃零食时需要注意什幺
第二章新生儿的餵养
新生儿生长发育与所需营养
第1周
第2周
第3周
第4周
新生儿重点补充营养素
乳清蛋白——完善新生儿免疫系统
DHA——新生儿成长不可缺的
“脑黄金”
ARA——宝宝眼睛更明亮
脂肪——让宝宝白白胖胖
维生素A——快快成长的“肥料”
新生儿餵养专家方案
金水银水不如妈妈的奶水
初乳,宝宝的第一道营养大餐
宝宝早吸乳,乳汁更丰富
新生儿要按需哺乳
这样判断宝宝是否吃饱
正确的哺乳姿势
混合餵养和人工餵养
协和营养专家解答:新生儿餵养难题
奶水下不来怎幺办
奶水不够怎幺办
母乳餵养的最初几天应该如何度过
宝宝溢奶怎幺办
怎样给新生儿餵药
双胞胎宝宝如何餵养
……
第三章1—3个月宝宝的餵养
第四章3—5个月宝宝的餵养
第五章5—6个月宝宝的餵养
第六章6—8个月宝宝的餵养
第七章8—10个月宝宝的餵养
第八章10—12个月宝宝的餵养
第九章1—1.5岁宝宝的餵养
第十章1.5—2岁宝宝的餵养
第十一章2—3岁宝宝的餵养
第十二章宝宝生病了怎幺吃
附录:母乳变出来的营养辅食
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针对大多数宝宝爱吃肉不爱吃胡萝蔔、菠菜、洋葱等蔬菜的偏食、挑食问题,给出了解决方案,书中还教给妈妈们让宝宝科学吃零食的方法,真的很实用。
——高级公共营养师刘桂荣
——高级公共营养师刘桂荣