
宝宝的辅食添加与製作
《宝宝的辅食添加与製作》是2009年中国纺织出版社出版的图书,作者是周忠蜀。本书不仅介绍了给宝宝添加辅食的目的、原则以及添加辅食的準备工作,还针对不同月龄的宝宝的营养需求特点、身体发育特点,将本阶段的妈妈可能遇到的问题总结出来,为妈妈释疑解惑;精选了一些典型食谱,并详尽介绍了原料、製作方法、营养功效等常识,我们所选的每一道辅食不但营养全面丰富,符合婴幼儿的发育成长需要,而且操作简单,尤其适合那些不擅长烹饪的新手妈妈。
基本介绍
- 书名:宝宝的辅食添加与製作
- 作者:周忠蜀
- ISBN:9787506455312
- 定价:¥22.00
- 出版社:中国纺织出版社
- 出版时间:2009-4-1
- 装帧:平装
- 开本:16开
内容简介
此外,将辅食进行分类是本书的另一个亮点。在这一章节里,除了介绍了汁水类、泥糊类、汤类辅食的製作外,我们还别出心裁地设定了一类功能型辅食,其中包括益智食谱、开胃食谱、补钙食谱、补锌食谱等,这样不仅方便妈妈查找,还能帮助妈妈有针对性地给宝宝补充营养。
作者简介
周忠蜀,医学博士、中日友好医院儿科主任、主任医师,北京大学医学部教授、中国协和医科大学博士生导师。 从事儿科临床、教学、科研25年,现任中华医学会儿科分会专业委员会委员,中华医学会北京分会儿科专业委员会主任委员,北京朝阳区医学会理事及儿科专业委员会主任委员,中国优生科学协会理事,亚太地区小儿神经学会会员,《国际小儿科学》杂誌等16个杂誌编委、常务编委,曾为中央国家机关青年联合会会员。主编《孕育一本通》、《聪明宝宝科学餵养全书》、《健康宝宝养育全书》 《365例孩子爱吃的食谱》、《母乳餵养与人工餵养500问》等多部优秀科普读物。
目录
第一章 给宝宝添加辅食,你準备好了吗
为什幺要给宝宝添加辅食
给宝宝添加辅食的原则
给宝宝添加辅食的準备
第二章 如何逐月给宝宝添加辅食
第1-3个月 补充鱼肝油
第4个月 宝宝开“饭”啦
第5个月 喝点儿稀粥吧
第6个月 肉肉、菜菜、饭饭、我都要……
第7个月 开始长牙,可以以穀物为辅食为主了
第8个月 爬行好累啊,加点儿能量吧
第9个月 精纤维食物锻鍊咀嚼能力
第10个月 更丰富的辅食,更全面的营养
第11个月 生长太快了,需要更多能量
第12个月 辅食都快成主食啦