0～3 岁是宝宝身体发育、智商与情商成长的关键时期，给宝宝提供科学健康以及营养充足的饮食，对宝宝大脑、智力的发育，及协调性、独立性的养成都有着至关重要的作用。跟着本书学习怎幺营养美食养育聪明健康的宝宝吧！

左小霞
解放军第309医院营养科营养师。
从事临床营养工作十余年,对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究。
在《人民军医》《健康报》《健康时报》等报刊发表100余篇文章。主编了《养生豆浆大全》《自己是最好的家庭营养师》《怀孕了怎幺吃》等10余部着作。在全国多个电视频道、广播电台担任健康栏目嘉宾，做过营养节目百余期，有一定的社会影响力。

摄取均衡营养，聪明宝宝健康第一步
选择最合适的餵养方式
母乳餵养
混合餵养
人工餵养
配方奶的正确沖泡
人工餵养宝宝时如何掌握奶汁温度
1～～3岁宝宝的饮食原则
牛奶每天不能少
食物品种的选择
少量多餐
食物口味清淡
食物要新鲜
烹调宜少油
第一章0～～3岁宝宝同步餵养按月查
0～28天——母乳是宝宝最好的食物
哺餵小讲堂
餵养达人分享
妈妈下厨房DIY妈妈餐
奶汤鲫鱼/花生炖猪蹄/清炖乌鸡/油菜炒豆腐
2～3个月——快速生长期，营养要跟上
餵养达人分享
妈妈下厨房DIY妈妈餐
桑寄生煲鸡蛋/月母鸡/猪骨炖莲藕/白萝蔔蛏子汤
4～6个月——味蕾萌发，辅食尝试期
哺餵小讲堂
适合4～6个月宝宝的食物硬度
餵养达人分享
妈妈下厨房DIY宝贝餐
大米汤/小油菜汁/圆白菜米糊/蛋黄泥
7～9个月——循序渐进添加辅食，尝试更多食物
哺餵小讲堂
适合7～9个月宝宝的食物硬度
餵养达人分享
妈妈下厨房DIY宝贝餐
豆腐羹/菜花米糊/玉米豌豆粥
10～12个月——向成人饮食靠近，可断母乳了
哺餵小讲堂
适合10～12个月宝宝的食物硬度
餵养达人分享
妈妈下厨房DIY宝贝餐
鲜虾蛋羹/番茄鱼糊/鸡蓉汤
1～2岁——对辅食兴趣增加，培养良好饮食习惯
哺餵小讲堂
适合1～2岁宝宝的食物硬度
餵养达人分享
妈妈下厨房DIY宝贝餐
牛肉蔬菜粥/温拌双泥/虾皮黄瓜汤
2～3岁——接受丰富的食物，可以自己进餐了
哺餵小讲堂
适合2～3岁宝宝的食物硬度
餵养达人分享
妈妈下厨房DIY宝贝餐
清蒸基围虾/双色饭糰
不同食材的计量法
第二章0～～3岁宝宝最需要的营养素
蛋白质宝宝生长发育的基本原料
对宝宝的好处
缺乏症状自测
重点推荐食材
其他推荐食材
黄金搭档
适宜摄入量
妈妈下厨房DIY宝贝餐
鸡蛋玉米羹/牛奶枸杞银耳
维生素B2缓解和消除宝宝口腔炎症
对宝宝的好处
缺乏症状自测
重点推荐食材
其他推荐食材
黄金搭档
适宜摄入量
妈妈下厨房DIY宝贝餐
鸡肝小米粥/香果燕麦牛奶饮
叶酸完善宝宝血液系统功能
对宝宝的好处
缺乏症状自测
重点推荐食材
其他推荐食材
黄金搭档
适宜摄入量
妈妈下厨房DIY宝贝餐
菠菜银耳汤/牛奶西蓝花
维生素C提高宝宝免疫力
对宝宝的好处
缺乏症状自测
重点推荐食材
其他推荐食材
黄金搭档
适宜摄入量
妈妈下厨房DIY宝贝餐
猕猴桃橙汁/樱桃草莓汁
维生素A增强宝宝身体抵抗力
对宝宝的好处
缺乏症状自测
重点推荐食材
其他推荐食材
黄金搭档
适宜摄入量
妈妈下厨房DIY宝贝餐
清蒸肝泥/鸡肝芥菜汤/豆腐蛋黄汤/蛋皮鱼卷
钙宝宝骨骼、牙齿髮育的基石
对宝宝的好处
缺乏症状自测
重点推荐食材
其他推荐食材
黄金搭档
适宜摄入量
妈妈下厨房DIY宝贝餐
清蒸鲫鱼/木瓜鲜奶/土豆泥鱼肉糕/奶汤蛋黄粥
铁参与造血、促进生长发育
对宝宝的好处
缺乏症状自测
重点推荐食材
其他推荐食材
黄金搭档