唐敏编着的《0-3岁婴幼儿身心发展及教养》总计七章，包括针对0～3岁婴幼儿生理特点及保健、心理发展特点及心理卫生保健、营养与餵养、常见疾病的护理、意外事故的预防和急救、早期教育的内容和方法、环境的影响及创设、健康检查及生长发育的评价等，可以用作0～3岁婴幼儿早教师资培养培训教材，也可对广大家长在家庭中对0～3岁的孩子生活的护理及教育提供指导和参考，还可作为亲子园等早教机构的教学参考用书。

第一章 0～3岁婴幼儿生理髮育特点及保健要求
第一节 O一3岁婴幼儿生理髮育特点及保健要求
第二节 0～3岁婴幼儿生长发育的规律及影响因素
第二章 0～3岁婴幼儿心理发展
第一节 婴幼儿心理发展的规律及特点
第二节 0～3岁婴幼儿心理卫生问题
第三章 0～3岁婴幼儿营养与餵养
第一节 O一3岁婴幼儿营养
第二节 婴幼儿膳食营养状况评价
第四章 0～3岁婴幼儿生活护理
第一节 胎儿生理特点
第二节 新生儿生理与护理
第三节 婴幼儿的睡眠及大小便护理
第四节 婴幼儿传染病的预防和消毒
第五节 婴幼儿常见疾病的家庭护理
第六节 婴幼儿意外伤害及家庭急救
第五章 婴幼儿的早期教育
第一节 婴幼儿心理发展的年龄特徵与教育
第二节 0～3岁婴幼儿早期教育内容及方法
第六章 环境与婴幼儿的发展
第一节 婴幼儿成长环境创设策略
第二节 环境变换对婴幼儿的影响
第三节 防止对婴幼儿不利的环境因素
第七章 O～3岁婴幼儿身心发展评价
第一节 婴幼儿身体健康的评价
第二节 0～3岁各月龄段婴幼儿发展水平提要及观察要点
参考文献