“江南佳丽地，金陵帝王州”。有着7000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史的南京，与北京、西安、洛阳并称为中国四大古都。自公元229年东吴孙权迁都南京以来，历史上先后有10个朝代在此建都，故有十朝都会之称。 古老的秦淮河玉带般蜿蜒舒展，站立桥头，眼前宛然是历史在悠悠流过；点缀两旁的玄武湖和莫愁湖静如处子，似在幽然倾诉；钟山、栖霞山迤逦悠长，“神龙”般延续着千年的守卫；金陵古城默然而立，城内的沧桑繁华刻写着它的年轮……

无锡位居太湖之滨，观光地很多，兼有江、川、湖、泉、洞之美色，是中国十大观光城市之一。“太湖明珠”无锡是江南着名的历史文化名城，距今已有3000多年的历史。自古物产丰富，富庶江南，是中国着名的“鱼米之乡”。二十世纪以来，更以工商业闻名于世，素有“小上海”之称。“太湖美，美就美在太湖水”。无锡风光具山水之胜，共河湖之美，兼人工之巧。鼋头渚集太湖山水与园林建筑于一体，被称为“太湖第一胜境”；天下第二泉清澄甘冽，曾有名曲“二泉映月”歌之咏之；身高88米、堪称世界第一的铜铸灵山大佛、祥福寺，是善男信女的朝拜圣地；此外，宜兴的竹海、茶林、溶洞，极儘自然风光的秀美。中央电视台在无锡建造三国城、唐城、水浒城等影视基地，使无锡尽现出"东方好莱坞"的景象……

苏州园林甲天下，已被列入世界文化遗产名录，在中国四大名园中，苏州就占有拙政园、留园两席；“吴中第一名胜”虎丘深厚的文化积澱，使其成为游客来苏州的必游之地；而唐朝诗人张继的一首《枫桥夜泊》，令古今游客争相来访枫桥，闻听寒山寺的钟声。姑苏城外自然风光秀丽，灵岩、天平、天池和洞庭诸山，点缀于太湖之滨，形成了富有江南风情的湖光山色。 苏州既有园林之美，又有山水之胜，自然、人文景观交相辉映，加之文人墨客题咏吟唱，使苏州成为名副其实的“人间天堂”……

杭州位于浙江省北部，地处钱塘江沖积平原，是着名的京杭大运河的终端。杭州自然景观和人文景观十分丰富，文物、古蹟众多,古代庭、园、楼、阁、塔、寺、泉、壑、石窟、摩崖碑刻遍布，众多景点或诡异神秘、内蕴深沉，或珠帘玉带、烟柳画桥，或万千姿态、蔚然奇观，或山清水秀、风情万般。全市现有60多个对外开放景点和40多处重点文物保护单位，以灵隐寺、六和塔、飞来峰、岳庙、西泠印社、三潭印月、花港观鱼、龙井、虎跑等最为着名。杭州以她美丽的西湖山水着称于世。“上有天堂、下有苏杭”，这句中国人几乎无人不晓的口号表达出了古往今来的人们对这座充满神话和历史的“人间仙境乐园”的由衷的讚美。早在 13 世纪，杭州便被义大利着名旅行家马可波罗赞为“世界上最美丽华贵之城”。杭州尤以西湖秀丽迷人的自然风光闻名于世。美丽的西湖三面环山，一面濒城，两堤卧波，三岛浮水，风景秀丽，四季异色，古蹟珠连，名人荟萃，历代诗人吟咏不绝……

不夜城——上海是中国最大、经济最繁荣的城市，也是中国目前最有国际大都市气质的一座现代城市。上海旅游主要景点有外滩、东方明珠塔、豫园、人民公园、上海野生动物园、中共一大会址、孙中山故居、鲁迅故居、嘉定孔庙、古猗园、吴淞口炮台等。在上海郊外，还有佘山国家旅游度假区、青浦县澱山湖旅游风景区、朱家角古镇等一批旅游景点。

南京菜（金陵菜）一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。

所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点： 魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋乾丝； 奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油乾丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑儿； 奇芳阁的什锦菜包、鸡丝麵；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤； 瞻园麵馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。

上海是个海纳百川的城市，中国几乎所有的菜系（京菜、川菜、粤菜、湘菜、扬州菜、潮州菜、安徽菜、素食菜等）都汇聚在这里，世界各地的佳肴（义大利菜、俄罗斯菜、法国菜、越南菜、韩国料理、日本料理等）也都能在上海觅到蹤迹，融会中西精华而又别具韵味的本帮菜更是不可不尝。

本帮菜又称海派菜、上海菜，以烹调鲜活着称，特别是鱼虾，非鲜不取，非活不用，有浓油赤酱、色泽鲜亮、注重原味的特色。响油鳝糊、八宝辣酱就是典型的本帮菜。上海本地的各类风味快餐花费不高却能大快朵颐。如果对美食有浓厚兴趣，不妨去藏在市区各个角落的美食街转转，一定不会失望的。

无锡饮食属“四大菜系八大帮”的苏菜系苏锡帮，口味偏甜。 着名小吃有王兴记的蟹粉小笼和馄饨、三凤桥酱排骨、清水油麵筋等。

无锡水产丰富。太湖“三白”：银鱼、白虾、白鱼为水中上品，白缌鱼骨少、无泥土味、入口细腻滑爽；秋季湖蟹，体壮黄肥，包你馋得合不拢嘴。市内主要美食街有：崇安寺二楼皇亭美食城；南禅寺商城及美食街；中山路美食购物一条街。

杭州菜以其质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜，“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜，製作精细，品种繁多，注重营养，讲求鲜鹹合一，清淡鲜嫩。

苏式食品是我国传统食品帮式中重要的一支，在我国食品发展史和世界饮食文化史上占有重要的地位。苏式食品与苏州丝绸、园林、工艺并列为苏州四大文化支柱。

苏式食品品种繁多，经过几千年的发展，至今已有12个大类,1200多个着名品种。12个大类分为6个帮式和6种特色，即苏式菜餚、苏式滷菜、苏式麵点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团、苏州炒货、苏州名菜、苏州特色酱菜、苏州特色调味品。