南于家庄村地处丘陵，群山环抱，据村中关王庙碑记载，于家庄村建于明朝初期，有于姓自河北枣强县迁来定居，以姓名村于家庄，因重名，于1982年由莱芜县人民政府批准，改称南于家庄。

据《莱芜市志》载，民国初，南于家庄属莱芜县颜庄区；1941年莱芜划分为：“莱芜、博莱、新甫”三个县，南于家庄属新甫县清泥区；1951年属清泥乡；1958年属颜庄人民公社清泥管区；1985年属城子坡镇；1995年属钢城区城子坡街道办事处；2001年属钢城区艾山街道办事处。

南于家庄村自1949年后，在党和各级政府领导下，积极投入到社会主义建设事业之中。1950年村政权成立，下设生产互助组，1955年全村约70农户，加入了初级合作社，由栾曰新任社长。当时的分配政策是“地四劳六”，后转为“人六劳四”。1957年南于家庄村与清泥沟村、小回家庄村联合成立了颜庄区清泥乡“益民高级农业合作社”，实行“按劳分配”。1959年南于家庄村退出联合高级社，实行自治。1971年南于家庄开始农业学大寨，村民开山治岭，打石修堰，深翻、平整土地，结合“破四旧、立四新”，扒坟取石，平墓种地，1971年冬天，南于家庄新增土地50亩。1972年底，修河堰500余米，底宽1.5米，封顶1米，堰高3.0米，河堰的修成彻底解除了夏季暴雨时洪水进村的威胁，确保了人民生命财产的安全。
南于家庄村土质好，水源足，自古以种菜为主。清末，整个村庄曾为清泥沟的大地主供应蔬菜。近年来，村民逐渐认识到科学种菜的重要性，村委会结合本村实际，在1995年对已有土地推行产业结构调整，打破菜地按人分配的制度。把全村的50余亩菜地，集中划分给40余户热心种菜的农户，形成规模种植，村委还带领种菜专业户下沂南，赴寿光参观学习，1996年建起了高标準寿光冬暖大棚8个，沂南高交架重型大棚80余户，零星地块建起了小拱棚，菜地生产有大的提高，淡季不淡，四季有菜，经济效益增长。2000年莱新高速公路施工，路基从菜园中心而过，占菜地近30亩。为支援国家建设，南于家庄人甘于牺牲自己的利益，拆除了大部分冬暖大棚。“有地种菜自己卖，无地贩菜也要卖，”一部分有经济头脑的村民及时调整自己思路，乾起了贩菜的生意，现全村有31户贩卖青菜。

南于家庄以于姓命名，却无于姓，这里有一个全村妇幼皆知的故事。相传明初于姓来此聚居，时有迁入者渐成一村，当时村民于得水被推选为庄主，此人颇有心计，治家有方，广置田产，积粮聚财，很快便成为庄内首富，方圆十里颇有名气，不幸英年早逝，其子于科玖，年18岁，知书达理，温艮恭俭，事母至孝，村民钦敬。不久，纳河南岸方家庄民女方四姐为妻，小两口相亲相爱，感情甚笃。方女美而贤，谨守妇道，对婆母敬重有加，村民称颂。但其婆母性格怪癖，为人吝啬刻薄，家法甚严，对儿媳肆意虐待，方女回娘家不许过夜，还安排极多活计去做，有“早上去，晚上来，做7双袜子，8双鞋”之说，后来，方女不堪忍受虐待，于村南投河自尽：其夫于科玖十分难过，食水不下，昼夜悲泣，痛不欲生，终在某一夜晚于其妻投水之处，跳河身亡于家自此落败，家破人亡。当时村中于姓十分慌恐，认为此处不是他们安家立业之地，相继搬迁外地谋生。

十一届三中全会召开后，改革开放的春风吹活了南于家庄人的经济意识。一部分有远见的人率先从事个体经济。1992年以后，村民的经济意识越来越强，大都根据自己的实际和特长，纷纷发展多种经营，投身市场经济，重点从事养殖、运输、建筑、手工加工、餐饮、装饰及各种服务行业。截至2001年年底，村民从事经济生产的人数达百人之多，仅运输、贩运业，就发展到汽车8部，拖拉机11部，各种农用三轮车20余部，全村人均收入3000余元。
因莱钢围村三面钻井，地下水位下沉，村民原有水井干涸，机井抽出的水不能饮用，民众生活用水十分困难，村民生活用水要到北沙岭去运。往返8里之远。为此南于家庄村在1997年数次与莱钢协商，以莱钢援助为主，村民集资为辅，在村南钻深水井一口，深200米，解决了村民生活用水，并扩浇土地50亩。

1982年全面推行联产承包责任制。农作物主要有小麦、玉米、地瓜。

南于家庄村东曾有数泉汇一小湖，泉水上冒，泛起满湖水花，风吹碧波蕩漾，甚是好看。湖水深数米，甘甜清淳。水清澈见底，群鱼戏游水中，岸边杨柳飘飘，青草柔软似毯，实是盛夏避暑纳凉，洗浴消疲的好去处。后因莱钢建厂，在村东、南、西三面钻井取水，致使地下水下沉，湖乾泉涸。

栾曰盛

1950年-1953年 　栾曰孟
1953年-1958年 　栾尚茂
1958年-1964年 　栾尚玉
1964年-1972年 　栾尚友
1972年-1976年 　栾尚入
1976年-1980年 　栾尚武
1980年-1987年 　栾尚顺
1987年-1988年 　栾尚武
1988年-2002年 　栾尚汉

1950年-1958年 　栾曰年
1958年-1976年 　栾曰新
1976年-1980年 　栾尚义
1980年-1987年 　栾尚武
1987年-1988年 　栾尚汉
1988年-2002年 　栾尚明

南于家庄村中建有关帝庙，始建于明嘉靖年间，庙堂内供奉关公、关平、周仓三者的泥塑神像，常有烧香问财、许愿求字者，香火极盛。庙前筑有60平方米的庙台，台上立有石碑三页，均系明嘉靖年间刻立。1950年庙内塑像拆掉，搬到村南河中，庙堂、庙台、石碑毁于文革期间，其地基用于扩建学校，如今庙痕不复存迹。在庙前15米和庙后50米处，还曾有两株古槐，树高十数米，刚劲苍郁，树粗三人合抱不及，相传二树早于建村栽植，具体年代不详。庙后古槐在离地五米处的支权间有一洞口，树干已腐烂心空。空洞如大钟，人可从洞口堕绳入洞，攀绳而出，战乱年代，村民在洞内掩蔽粮食衣物，树虽心腐内空，但依然苍劲挺拔，枝繁叶茂。庙前之树在1947年应军柴之需而伐，庙后之树在1953年夏遭雷击，枝断身裂而毁。