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雪梨炖百合
雪梨炖百合，是一道美食，製作原料主要有雪梨、百合。
基本介绍
- 中文名：雪梨炖百合
- 主要食材：贡梨1个，鲜百合1个
- 配料：冰糖、蜂蜜
- 主要工艺：炖
做法
1.贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨, 以免氧化.
2.百合剥开,削去干掉的部分.放入炖盅内,加入蜂蜜和 冰糖,再加 纯净水盖过所有材料.
3.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后, 转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用.
雪梨炖百合
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