
无花果百合炖雪梨
基本介绍
- 中文名:无花果百合炖雪梨
- 主要食材:无花果乾,乾百合
- 分类:甜品,炖
用料
材料 | 用量 |
无花果乾 | 一小把 |
乾百合 | 一小把 |
雪梨 | 2个 |
冰糖 | 一大块 |
做法
1. 无花果和百合用清水稍微泡得表面有一点发软。雪梨去皮切块去芯。 | |
2. 所有材料放入炖盅加水盖好(没有炖盅用个大碗然后加个盖是可以的)。炖盅放入大锅,加水淹至炖盅2/3高,大火开后转小火,炖约1小时。 | ![]() |
材料 | 用量 |
无花果乾 | 一小把 |
乾百合 | 一小把 |
雪梨 | 2个 |
冰糖 | 一大块 |
1. 无花果和百合用清水稍微泡得表面有一点发软。雪梨去皮切块去芯。 | |
2. 所有材料放入炖盅加水盖好(没有炖盅用个大碗然后加个盖是可以的)。炖盅放入大锅,加水淹至炖盅2/3高,大火开后转小火,炖约1小时。 | ![]() |