1. 雪梨去皮去核，切成块。

2. 银耳用热水泡发，用刀切成小朵，再沖洗一下，如果不想吃银耳可以切碎，也不影响口感

3. 把百合和枸杞用水沖洗乾净放一旁备用

4. 把银耳放进砂锅里加满水，大火烧开，溢出来的浮末要撇掉，把盖子拿掉以防锅灶发大水啊，

5. 把雪梨百合放入砂锅熬煮十分钟左右再放冰糖和枸杞大火烧开之后换成小火，熬煮一个小时左右。

6. 熬制到用勺子舀起来汤是粘粘的，很润口，舀起来有拉丝的感觉那边是大功告成啦，啦啦啦，开喝