专业核心课程与主要实践环节：渔具材料与工艺、海洋捕捞技术、渔业资源、渔场学、气象基础知识、海洋基础知识、航海技术、助渔与导航仪器、海洋法与渔业法规、网具装配工艺，海洋渔业生产实习，渔业资源调查，航海实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。