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教你如何挑选新鲜的鸡蛋


1、看,如果鸡蛋外壳看上去很像有一层白色粉末,则为新鲜的鸡蛋。

2、用手摸一摸。如果鸡蛋摸起来不是很光滑,有颗粒感,则是新鲜的鸡蛋,反之则为不新鲜。

3、把鸡蛋打散在碗中,蛋黄不散的是新鲜鸡蛋,蛋黄分散的则为不新鲜的鸡蛋。

4、晃一晃鸡蛋。拿起一个鸡蛋晃一下,没有声音的是新鲜鸡蛋,反之则为吧新鲜的鸡蛋。

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