咸蛋能不能用微波炉煮呢

1、带壳的咸蛋直接置于干净的清水中煮熟或蒸熟都是可以的,但是需要注意的是如果是带壳的熟咸鸭蛋是不能放进微波炉里面加热的。

2、因为带壳的咸蛋整个处于密闭的状态,微波炉加热后产生的局部高温会产生蒸汽,从而产生较大的压力,此时高压是非常容易使蛋壳爆破开的,所以如果是想要用微波炉加热的话建议最好是将咸蛋戳破之后再加热。

3、鸡蛋和鸭蛋是一样的，不能直接放微波炉加热。