冰糖蒸雪梨怎么蒸

1、需要我们准备好雪梨、冰糖、水，需要准备好雪梨一个，洗净之后可以去皮，切去雪梨的顶部之后就可以作为盖子;

2、然后我们再借助小刀和勺子，挖掉雪梨中间的核，之后再把冰糖放入其中，选择盖上盖子之后就可以把处理好的雪梨放入盘中，然后直接放入蒸锅中，隔水需要我们蒸1个半小时至2个小时，等到雪梨完全软化就可以吃了。