新鲜的藤花菜如何保存

1、首先将藤三七用清水洗净，将洗好的藤三七切成片（2毫米），装入容器中。放入精盐（少许）；

2、搅拌均匀，将藤三七片的水分脱出；等待30分钟，将藤三七片从容器中捞出，放入清水中冲洗，捞出；放入硬纸板、多用席子（随意）上晾晒保存好就可以了。