芹菜冬季如何大量储存

1、首先在芹菜的根部浇一点水，再用保鲜袋把整个芹菜包住，让它保持一个密封的状态，这样可以保鲜5到7天。

2、把芹菜表面的水分擦干，接着用能吸收水分的报纸把整个芹菜包住，并放在通风的地方，还要注意勤换报纸，这样可以保鲜3天左右。