新鲜紫苏叶如何保存不变色

1、将苏子叶放置于坛子中，坛子口要密封完好，确保与空气中的氧气隔绝，才会不让苏子叶变黑。

2、将苏子叶清洗干净后，晾干，再将其装在保鲜袋中，放置于冰箱的保鲜层即可，可以保存一定的时间不会变黑。

3、利用泡沫箱子来保存苏子叶，也能防止苏子叶变黑。