醋的嘌呤含量高不高呢

1、醋的嘌呤含量并不高，属于一种低嘌呤类的食物。

2、摄入体内之后酸性的醋会被体液代谢成为碱性的物质，不但可以碱化尿液，加速身体内尿酸的代谢，而且可以增进食欲，加速肠道内消化液的分泌，并不会引发高尿酸血症，也不会导致痛风症状加重，所以痛风患者可以放心食用醋。

3、但是需要注意，有胃溃疡的人群建议少吃醋或者是不吃醋，避免对于胃黏膜的刺激。