新鲜槐米怎么保存

1、槐米如果是自己食用,可直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周;

2、如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天;

3、还可进行冷冻保存,把鲜槐米用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐米放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存，可保存一个月。