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咸蛋能不能煎着吃


1、生咸鸭蛋能像鸡蛋那样油煎。

2、咸鸭蛋油煎的做法:先将咸鸭蛋用清水煮熟,煮鸭蛋的同时可以将需要的配料切好备用,干辣椒切段,姜切丝,蒜切末。待鸭蛋煮熟剥壳后,切成想要的形状都可以,这个没啥特别要求,然后锅内烧油准备入配料爆香,煸炒个1-2分,待有蒜香飘出来即可放入鸭蛋入锅,煎至鸭蛋表皮微黄起泡即可出锅。

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