吃牛筋有什么好处

1、牛筋有营养。吃牛筋具有强筋壮骨的功效，对于筋脉劳伤、腰膝酸软、体虚乏力等症状有一定调理效果。

2、牛筋中含有丰富的胶原蛋白，能够增加皮肤弹性，光滑细腻肌肤，促进皮肤新陈代谢，起到美容养颜的作用，能够延缓衰老的速度。

3、此外牛筋具有益气补肝的功效，能够保护肝脏，增强人体免疫力。