南瓜香肠卷的做法及步骤(南瓜香肠卷的做法)

1、面粉300克、南瓜150克、发酵粉3克。

2、将南瓜切成薄片，蒸熟，晾凉备用；

3、用清水将发酵粉融化，将融化的酵母水拌入南瓜中，将南瓜捣烂成泥；

4、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮；

5、用手将面絮揉成三光的面团，盖上一块湿布，饧上1个小时。