1、食材:排骨适量、可乐适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。2、排骨中加入适量盐、料酒、姜丝抓匀,腌制入味3、锅中热油,放入排骨, 煎至两面微黄4、放入葱姜、2勺生抽、1勺蚝油、1瓶可乐、1小勺盐5、盖盖炖38分钟,大火收汁即可。 点击展开全文