干竹笋按如下步骤泡发最好

1、把干竹笋放在清水里，清洗干净。

2、放到电饭锅里均匀平铺好，添水，多添点，使得清水把竹笋没过去。

3、盖上锅盖，通上电源，把竹笋煮上，时间可以设定为30分钟。

4、开锅后捞出来，放到盆子里，添入清水，把竹笋再泡上，需用的时候，捞出来放到案板上。