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板栗娃娃菜的烹饪方法


1、主料:娃娃菜1把。配料:水煮去皮板栗仁适量。调料:番茄酱、盐、白糖、姜末、调料油、清汤、水淀粉各适量。

2、将娃娃菜洗净,放在沸水中焯熟捞出;

3、另起锅,加底油烧热,下入番茄酱、姜末炒出香味,加入清汤、盐、白糖,再下入娃娃菜以及板栗仁,用小火使其入味,用水淀粉勾芡淋入调料油即成。

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