如何做酱黄豆

1、把黄豆洗干净 找个大点的容器 泡黄豆 一定要洗干净 因为泡黄豆的水还要用。

2、大约泡6个小时左右 然后把泡好的黄豆和水一起放到锅里 用大火煮开。

3、水开后放入生抽和适量冰糖 甜度按自己口味， 改用中火煮。

4、等汁水收的差不多的时候放入葱末和辣椒粉。

5、装进保鲜盒里 每次吃的时候不用热 直接从冰箱里拿出来 吃就可以了。