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鸡蛋煮熟需要的时间


1、一般水煮生鸡蛋是大概5分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。

2、煮3分钟的鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。

3、煮5分钟的鸡蛋,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不嫩。

4、煮7分钟的鸡蛋,蛋清紧实,Q弹,蛋黄变干、颜色开始变浅黄。

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