榛子是什么

1、榛子是一种干果,又名山板栗、尖栗或棰子。

2、榛子,榛树的果实,形状像栗子,外壳坚硬,果仁肥白,有香气,含油量较大;口感香软,因此是受人们喜欢的坚果类食品,享有“坚果之王”的美誉,与核桃、腰果、扁桃并称为“世界四大坚果”。