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豆腐煎完后如何做好吃


1、食材:牛肉50克、北豆腐1块、蒜2瓣、油10克、盐1克、生抽1汤匙、香辣酱1茶匙。

2、牛肉剁成肉末。

3、北豆腐切成薄厚适中的大片。

4、蒜瓣剁碎备用。

5、平底锅烧热倒油,把豆腐放进去,煎制两面焦黄后盛出。

6、热锅倒油,放入牛肉末煸炒至变色后,放入蒜末炒香。

7、放入一勺香辣酱和一勺生抽。

8、翻炒均匀后倒入刚才煎好的豆腐。

9、调入食盐,翻炒均匀后便可出锅装盘。

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