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如何煎牛肉比较嫩


1、准备牛肉,西红柿一个,酱油两勺,鸡蛋一个,番茄酱10g。

2、先将牛肉解冻,抹上酱油稍稍腌制10分钟左右。

3、锅中加入少许油,打入鸡蛋,煎好放盆里备用,将少许油倒入锅中烧至七八成热,将腌制好的牛肉放入,煎到七八分熟时盛起,放上鸡蛋,西红柿,加入番茄酱即可。

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