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凉粉的调料汁如何调


1、原料:凉粉、麻酱、生抽、醋、糖、蒜末、黄瓜丝、香菜末、水、辣椒油、味精。

2、凉粉备用。

3、切块。

4、加黄瓜丝,蒜末,香菜末。

5、麻酱用生抽醋搅匀泻开,少许盐糖芝麻味精拌匀。

6、浇在凉粉中拌匀即可。

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