木耳一次泡多少才合适

1、两个人吃干木耳可以泡3到5克，因为泡发后很多。

2、木耳的泡发率还是比较大的，如果是用木耳做配菜，泡发几朵就够了，如果是做凉拌木耳，可以多泡发一点。木耳用温水泡发，最多只泡发三四个小时就可以了，时间泡久了会滋生细菌，产生毒素甚至变质，再食用的话可能还会引起中毒，危害身体健康，所以吃多少泡多少就行，不要留到下一顿。