螃蟹如何保存

1、新鲜的螃蟹可以放冰箱冷藏的。放冷藏室：可以把螃蟹的脚捆起来,减少螃蟹的体力消耗。然后挨个放在冰箱的冷藏室抽屉里，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在大闸蟹的身上。这样的话，螃蟹一般可以保存2~3天。

2、放冷冻室：将螃蟹捆好放在冷冻室的抽屉中，直接冷冻保存，一般而言，可以保存1~2个月左右。