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螃蟹连草绳要蒸多长时间


1、螃蟹连草绳要蒸20分钟左右才会熟。

2、带草绳的螃蟹和没有带草绳的螃蟹,蒸的时间都是差不多的,一般在20分钟左右就可以了。如果螃蟹特别大,而且一次蒸的量比较多的情况下,建议蒸30分钟左右。用草绳捆好螃蟹主要是防止在蒸的过程当中,螃蟹由于高温之后会乱窜,把蟹脚碰掉,损害了它的完整性,其次用稻草捆过之后蒸的时候,稻草的清香也会散发出来,这样螃蟹的肉质吃上去更加鲜香一些。

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