草莓属于酸性还是碱性

1、草莓既不是酸性也不是碱性，其属于中碱性。

2、一般来说，酸碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终代谢的产物来划分的。由于草莓含有镁、磷、钾、铁等碱性的元素，但是它还有不能氧化代谢的有机酸，会使体液的酸度增加，所以草莓属于中碱性食物。