湿面放冷冻可以放多长时间

1、湿面放冷冻可以放一周左右。

2、湿面条指的是在加工的时候并没有利用干燥的方式将它甩干，所以这种面条含有大量的水分，也叫做鲜面条。

3、通常储存湿面条的方式一般会将湿面条盘成一小把一小把，每把大约2两，然后放在竹筛子或者干燥的簸箕上晒干，晒干后制作成挂面放在阴凉的地方储存，随吃随取，避免潮湿的环境是关键。