豌豆是一种什么植物

1、炒豌豆大约15分钟才能熟。

2、豌豆是豆科一年生攀援草本。原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用。茎叶可作绿肥、饲料或燃料。豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。