快速泡发香菇的方法是什么

1、把想泡开的干香菇拿出来。再准备一个保鲜盒，或同样大小的容器亦可。把香菇放进去，再来两小勺白糖。加入适量的水，没过香菇即可。

2、把保鲜盒盖子盖上，并使劲上下晃动保鲜盒。晃动时间一分钟即可，打开一看，香菇们长大啦！