1、原料:鲽鱼、蒸鱼豉油、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油。2、鲽鱼清洗干净,鱼身上切几刀,加盐、料酒、胡椒粉腌制。3、葱姜摆在盘子里。4、鲽鱼放在葱姜上。5、蒸10分钟。6、切葱姜丝。7、淋蒸鱼豉油。8、葱姜丝放在鲽鱼上,浇热油。 点击展开全文