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洋葱如何炒才鲜嫩(洋葱怎么炒才鲜嫩)


1、材料:洋葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉。

2、把洋葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝备用。

3、油热先放几个小一点的葱头炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色。

4、放葱头翻炒,放酱油和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。

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