贵州正宗香辣脆如何做

1、食材：脆骨250克、朝天椒2个、蒜子6个、长青椒8个、生抽半勺、老抽半勺、植物油50克。

2、热锅热油后，放入青红椒和大蒜子爆香。

3、放入脆骨翻炒。

4、翻炒一分钟左右食材就都熟了，再放入生抽、老抽、耗油调味就可出锅。