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如何盐渍新鲜嫩姜好吃


1、腌酱油甜嫩姜。材料:姜、盐、生抽、老抽、白糖。

2、腌制方法:嫩姜洗净去皮,然后切成薄片;放适量盐,拌匀腌制,姜出水,尽力拧去姜汁;处理好的姜片,放白糖,放适量生抽,放一点点老抽,一点点就好,让颜色浓点;拌匀,腌制,我放了一下午;再装小瓶子,放冰箱,吃的时候拿出来。

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