椰子肉可以生吃吗

　　椰肉可以生吃，我们打开一个新鲜椰子时最好快点把椰肉吃完，以免椰肉长时间放置之后口感、味道变差或变质。椰肉还可以用来煮饭，只需要把剁碎的椰肉、椰汁、大米、清水一起煮熟，然后把米饭打散并搅拌均匀即可。

　　椰子肉是可以生吃的，不过当我们打开一个新鲜的椰子的时候，最好要赶快把椰子里面的椰子肉吃掉，以免它在长时间放置之后口感、味道变差或者是变质。

　　椰肉不仅可以用来生吃，它还可以用来煲汤、煮饭。想要用椰肉煮饭非常的简单，首先我们要把椰子内的椰汁盛出来备用，然后挖出椰肉并把它剁碎。

　　接着把椰汁、椰肉、大米一起倒入电饭煲中搅拌均匀，再倒入少量的水启动电饭煲。大约四十分钟左右之后米饭就煮好了，我们只需要在最后把米饭打散拌匀就可以开始吃了。